
السكر في مصر: شُح وارتفاع أسعار واحتكار رغم اهتمام القيادة السياسية
ارتفاع أسعار السكر في مصر يمكن أن يلقي بظلاله على عدة صناعات محلية تعتمد بشكل كبير على هذا المكون الأساسي. في صناعة الحلويات، يمكن أن يؤدي ارتفاع أسعار السكر إلى زيادة تكلفة الإنتاج، مما قد يضطر المصنعين إلى زيادة أسعار منتجاتهم. كما يمكن أن يؤثر على صناعة المشروبات الغازية والعصائر، حيث يتوجب استخدام كميات كبيرة من السكر في إنتاج هذه المشروبات.